ダッチオーブンを洗剤で洗ってみる。

前回のデイキャンでロジックが飛んだダッチオーブンですが

考えてみると重曹や水洗いだけでは落ちてないのが臭い。



どうせシーズニング？（ロジック）が飛んだついでだし　
思い切って洗剤で洗うことに＾＾　　シーズニングが落ちてしまうって

どんな？感じだろうと興味深々だったが、心のどこかでは
洗剤で洗ったくらいで　本当に落ちるのだろうか？

ＷＥＢで調べてみると　本来のシーズニングとは油を焦がしてコーティングするのではなく
鉄本体を熱する事で「黒錆び」を表面に発生させる事と書いてあるようだ。。。

大昔の釘や錠前が錆びないのはその「黒錆び」を発生させて使用してるらしい・・・






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ピザを焼いたときに　完全にロジックが飛んでシーズニングを何度かやり直したフタ。



洗剤で洗ったくらいで　どこも変化がありません。



高温でロジックが飛んでしまった鍋底の裏。　　洗剤で洗えばさらに黒い部分が無くなる？のだろうか・・・



結果、これと言って変化が無い。　　嫌な臭いも取れていい感じ＾＾　やっぱ洗剤って便利でいいよね～




※　さてここで自分なりに復習してみたい。

　　★ピザやチキンなどと言った焼き物をする際に　炭を使うと必ず　シーズニングが飛んでしまう。
　　※今まで自分のシーズニングがまだまだ足りないのだろうか？と思ってきた。

　　ダッチオーブンが盛んに使われたのは西部開拓時代のカウボーイらしい。　
　　カウボーイって日常的に炭を燃料に使っただろうか？　拾ってきた薪ってイメージ・・・　自慢のブラックポット。

　　↑　ダッチオーブンを吊るして焚き火で使うと焼き物でもシーズニングが飛ばないんですよ？
　　逆に良い感じにタールが付いて育って行くようなイメージでした・・・　シーズニングも吊るして焚き火のほうが楽。


　　★ガスコンロ等の火器でも局部的に熱が加わる部分はシーズニングが飛ぶ・・・　＿|￣|○
　　　スープなどの煮込みなどは安定している。　空焚きじゃないから当たり前かσ(^◇^;)　


　　自分φ(｀д´)ﾒﾓ...　


　　　

そんな感じで色んな事を考えながら　今日もシーズニングに挑もうかと青空を見上げた昼下がりでした。

でも正直、外側なんか面倒で　どうでも(・∀・)ｲｲ!!って感じです。　やっぱ昼寝しようかな～　



ユニフレーム(UNIFLAME) クーラーＢＯＸスタンド
口コミで2枚ほど衝動買いσ(^◇^;)　ワンタッチとは言えない構造に・・・＿|￣|○　　キッチンテーブルに収納可能とは言え、装備重量増（￣□￣；）！！
キッチンテーブルの出番が少なし・・・　焚き火テーブル等と一緒に運びたいアイテムでしょうか？　そろそろ専用ケースも探さなくて。。。





キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット
近所のホムセンに金魚の餌買いに行ったら　3000円で発見。。。　思わずカートに入れてました（爆）








LODGE(ロッジ) ＬＯＤＧＥ　ＬＯＧＩＣ　１２インチキャンプオーブン
コレ。。。　僕の背中を押した人は　必ずグルキャン参加もしくはDO祭り参加ですよ！







キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンセット２５ｃｍ
育てる楽しさがあり、またサイズも使いやすい＾＾　キッチンでも活躍してくれそうです♪






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) スリーウェイ　ダッチオーブンスタンド
3000円のセットなら、おまけのような商品と思いました。






スノーピーク(snow peak) 和鉄ダッチオーブン収納ケースＬ
注文しました。。。　入らないままでは納得できない性格なんで（笑）







ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン１２インチスーパーディープ用キャリングケース
ロッジ12インチのスタンダードにはギリギリピッタリ？サイズ　







ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン底上げネット１２インチ
肉まん食べたくて買ってみたがディープ用？かな・・・　まぁﾋﾟｻﾞでも焼くか。






　
LODGE(ロッジ) ダッチオーブン用グローブ
腕まで隠れる親切設計。　柔らかくて
分厚いコイツはシーズニングした蓋が数秒間持ってられます＾＾　キャプスタのグローブとは大違い。






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アウトドア　レザーグローブ
中に軍手をはめないときついかも・・・　臭いもあり。。。　硬くてグローブ見たいσ(^◇^;)






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 鉄鋳物ジンギスカン鍋
義経焼きご用達のジンジン鍋。　ブラックプレートに育ててます＾＾　　








　　　　　　　　　
　

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